Собственный бизнес – меблировка заведения как неотъемлемая часть его организации

27.02.2014 | Служба новостей Росфирм

Собственный бизнес – меблировка заведения как неотъемлемая часть его организации

Вопрос меблировки актуален не только для частных домов или квартир. Но и для общественных заведений. Причем в последнем случае к этому процессу предъявляются особые требования, ведь меблировка помещений, в которых периодически собирается большое количество людей, должна производить по определенным, совершенно не похожим на все остальные варианты, принципам.

В первую очередь можно отметить необходимость подбора тематики. То есть, если нужно оборудовать мебелью кафе или ресторан, то  необходимо учитывать направление, которому соответствует то или иное заведение. Если ресторан сделан в стиле кантри, то в его антураже должна преобладать мебель из натурального дерева, а если же заведение планируется в современном стиле, то при его обустройстве должны преобладать соответствующие материалы. Такой подход к вопросу обуславливает не только выбор фирмы, которая будет заниматься организацией строительных или отделочных работ, но и выбором поставщика готовой продукции.

Сейчас не составляет труда найти компанию, которая может поставлять мебель для баров, кафе или ресторанов. Таких фирм много, но не все они могут удовлетворить потребности обычных заказчиков. Есть варианты, когда за дело берутся профессионалы, которые изготавливают мебель под заказ, но во многих ситуациях это не является решением вопроса, так как такой подход требует большого расхода средств. Куда выгоднее приобретать готовую мебель, выполненную из определенных материалов и в стиле, который нужен покупателю. Конечно, это иногда может привести к тому, что решения по меблировке получится шаблонным, но такой исход скорее исключение из правил, нежели закономерность. В большинстве своем результат не только можно спрогнозировать – зачастую он превосходит все ожидания. Существует вариант, когда можно открыть ресторан в кредит, но и при таком подходе к вопросу приходится решать определенные задачи, связанные с оформлением его интерьера.

Всех владельцев частных заведений можно разделить на две условные категории – тех, кто пытается сэкономить на отделочных работах и тех, кто согласен платить суммы, соответствующие выполняемым задачам. Первый вариант в принципе заводит в тупик, так как владелец заведения однозначно не сможет получить креативное решение. Второй вариант может показаться более дорогостоящим, но в результате принесет заказчику только прибыль. Давайте вспомним, что выбирая заведение, в котором нам хотелось бы отдохнуть, мы в первую очередь оцениваем его по антуражу и обстановке, а лишь потом обращаем внимание на цены в меню и уровень обслуживания.

Предыдущая | Следующая