Продукция "Хладокомбината №3" по ценкам экспертов заняла первые позиции на смотре качества

28.07.2009 | Служба новостей Росфирм

Продукция «Хладокомбината №3» по ценкам экспертов заняла первые позиции на смотре качества

Эскимо «МАГМА^®» «Хладокомбината №3» заняло первые позиции на смотре качества с дегустацией мороженого, получив высокие оценки экспертов. Смотр был проведен 21 июля 2009 года под эгидой вице-мэра Екатеринбурга В.В. Контеева рядом профильных предприятий: некоммерческим партнёрством «Общество товароведов-менеджеров Екатеринбурга», Комитетом по товарному рынку Екатеринбурга, Городским Советом товароведов, ООО УЦСИ «УРАЛСЕРТИФИКАТ».

В дегустации участвовало 10 видов эскимо ведущих производителей, представленных на рынке Екатеринбурга и Свердловской области. Доскональному сравнительному анализу подверглось мороженое с одинаковыми кодами продукции, то есть схожее по ряду признаков.

В состав дегустационной комиссии вошли представители организаторов смотра качества. 20 независимых экспертов оценивали органолептические показатели эскимо - вкус, запах, внешний вид, структуру и консистенцию, а также потребительскую упаковку и её соответствие всем требованиям федерального законодательства.

В суммарном итоге пять видов «МАГМЫ^®» «Хладокомбината №3» заняли пять первых позиций. Первое место по результатам тестирования было присвоено эскимо «МАГМА^®» ванильному со вкусом тирамису и кофе, второе и третье место разделили «МАГМА^®» со вкусом грецкого ореха и кленового сиропа с карамелью и «МАГМА^®» с ароматом чизкейк и со вкусом вишни с вишневым наполнителем.

«Независимая экспертиза - значимое мероприятие для многих сторон: для производителей, для потребителей мороженого, для дистрибьютеров, для надзорных органов пищевой промышленности, - отмечает Генеральный директор ООО «Хладокомбинат №3» Сергей Пирогов. - Именно на дегустации, проведенной под контролем экспертов-профессионалов, мороженое получает объективную оценку. И эта оценка особенно важна сегодня, когда на рынке представлено множество видов похожего мороженого. В частности, на прошедшем смотре качества было протестировано - ни много, ни мало - 10 видов эскимо с одинаковыми кодами продукции! То, что «МАГМА^®» заняла первые места, нас не удивило. Под торговой маркой «МАГМА^®» мы предложили высококачественный пломбир, произведенный на основе цельного натурального молока и сливочного масла в строгом соответствии с государственным стандартом. Достойное качество характеризует все компоненты «МАГМЫ^®», а, кроме пломбира, это глазурь, фруктовые джемы и шоколадные соусы, орехи, оригинальные наполнители. Оценённая по достоинству на смотре качества, «МАГМА^®» еще раз подтвердила статус премиум-эскимо!»

Смотр качества с дегустацией был осуществлён по плану работы Администрации Екатеринбурга в рамках реализации стратегического проекта «Производство качественных продовольственных товаров - здоровый образ жизни». Итоги смотра качества мороженого эскимо будут доведены до предприятий розничной торговли, а также до компетентных структур городской Администрации.

 

 

Предыдущая | Следующая